Турбо-дрожжи Hot Rod Turbo Yeast Fruit для фруктовых браг (1кг)

Aprašymas

Повышенная эффективность – низкотемпературные пектолитические ферменты обеспечивают быстрое и полное освещение браги, что позволяет турбо дрожжам быстро начать процесс сбраживания и обеспечить его полное завершение. Это помогает увеличить выход этанола и снизить время сбраживания.
Оптимальная температура – ферменты, содержащиеся в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, работают при низких температурах, что позволяет сохранить большинство ароматов и вкусовых характеристик фруктов. Это особенно важно для фруктовых браг, где вкус и аромат являются ключевыми характеристиками продукта.
Уменьшение расходов – низкотемпературные пектолитические ферменты позволяют значительно снизить затраты на энергию, затрачиваемую на поддержание процесса сбраживания при высоких температурах.
Улучшение качества – более полное и быстрое сбраживание позволяет сохранить большинство полезных и ароматических веществ, что может улучшить качество и вкус готового продукта.
Оптимальный температурный диапазон сбраживания: 20-30°С